Соңғы жылдары диеталық қоспалар нарығының көлемі кеңеюді жалғастырды, нарықтың өсу қарқыны әртүрлі аймақтардағы тұтынушылық сұраныс пен денсаулық туралы хабардарлыққа байланысты өзгереді. Сондай-ақ, тағамдық қоспалар өнеркәсібінің ингредиенттерді алу жолында үлкен өзгерістер болды. Тұтынушылар өздерінің денелеріне не салатындығы туралы көбірек білетіндіктен, диеталық қосымша ингредиенттерді іздеуде ашықтық пен тұрақтылыққа сұраныс артып келеді. Сондықтан, егер сіз жақсы тағамдық қоспалар жеткізушісін таңдағыңыз келсе, сізде тиісті түсінік болуы керек.
Бүгінгі күні денсаулық туралы хабардарлықтың жоғарылауымен диеталықтолықтыруларқарапайым тағамдық қоспалардан салауатты өмір салтын ұстанатын адамдар үшін күнделікті қажеттіліктерге айналды. CRN-нің 2023 жылғы сауалнамасы АҚШ тұтынушыларының 74%-ы диеталық қоспаларды қолданатынын көрсетеді. 13 мамырда SPINS нарықтағы ең танымал тағамдық қоспалар ингредиенттері туралы есеп шығарды.
2024 жылдың 24 наурызына дейінгі 52 аптадағы SPINS деректеріне сәйкес, диеталық қоспалар саласындағы АҚШ-тың көп арналы және табиғи арналарында магний сатылымы бір жылмен салыстырғанда 44,5%-ға өсіп, 322 миллион АҚШ долларын құрады. Сусын саласында сатылым 9 миллион АҚШ долларына жетіп, бір жылмен салыстырғанда 130,7% өсті. Айта кету керек, диеталық қоспалар саласында магний сатылымы сүйек денсаулығы мен иммундық функцияның денсаулығына қатысты шағымдардағы сатылымның 30% құрады.
Тренд 1: Спорттық тамақтану нарығы дамуын жалғастыруда
Эпидемиядан кейінгі дәуірде бүкіл әлемдегі тұтынушылар денсаулық пен фитнестің маңыздылығына көбірек назар аударып, түсіне бастады. Gallup деректеріне сәйкес, өткен жылы американдық ересектердің жартысы аптасына кемінде үш күн 30 минуттан астам жаттығу жасап, жаттығуға қатысушылардың саны 82,7 миллионға жеткен.
Жаһандық фитнес шыдамдылығы спорттық тамақтану өнімдеріне сұраныстың өсуіне себеп болды. SPINS деректеріне сәйкес, 2023 жылдың 8 қазанына дейінгі 52 апта ішінде ылғалдандыратын, өнімділікті арттыратын және энергияны арттыратын өнімдердің сатылымы Америка Құрама Штаттарындағы табиғи және дәстүрлі арналарда жыл сайын көш бастады. Өсу қарқыны тиісінше 49,1%, 27,3% және 7,2% жетті.
Сонымен қатар, жаттығу жасайтындардың жартысы мұны өз салмағын бақылау үшін жасайды, 40% - төзімділікті арттыру үшін және үштен бірі бұлшықетті күшейту үшін жасайды. Жастар көбінесе көңіл-күйлерін көтеру үшін жаттығулар жасайды. Әртараптандырылған спорттық тамақтану қажеттіліктері мен нарықты сегменттеу үрдісімен салмақты басқару, сүйек денсаулығы, салмақ жоғалту және бодибилдинг сияқты әртүрлі фитнес мақсаттарына арналған нарық сегменттері мен өнімдер әлі де әуесқой фитнес мамандары мен жаппай фитнес топтары сияқты әртүрлі тұтынушылар топтарына бағытталған. Іздену және дамыту.
Тренд 2: Әйелдер денсаулығы: нақты қажеттіліктерге бағытталған инновация
Әйелдердің денсаулығына қатысты мәселелер әлі де қызып келеді. SPINS деректеріне сәйкес, 2024 жылдың 16 маусымында аяқталатын 52 апта ішінде әйелдердің денсаулығына арналған арнайы тағамдық қоспаларды сату бір жылмен салыстырғанда -1,2%-ға өсті. Жалпы нарықтың құлдырауына қарамастан, әйелдердің ерекше қажеттіліктеріне бағытталған тағамдық қоспалар қарқынды өсуде. ауызша сұлулық, көңіл-күйді қолдау, PMS және салмақ жоғалту сияқты салалар.
Әйелдер әлем халқының жартысына жуығын құрайды, бірақ олардың көпшілігі денсаулыққа деген қажеттіліктерін қанағаттандырмайды деп санайды. FMCG Gurus мәліметтері бойынша, сауалнамаға қатысқан әйелдердің 75% денсаулықты сақтаудың ұзақ мерзімді әдістерін, соның ішінде профилактикалық күтімді қолданатынын айтты. Сонымен қатар, Allied Market Research деректері әйелдердің денсаулығы мен сұлулығына арналған қосымшалардың жаһандық нарығы 2020 жылы 57,2809 миллиард АҚШ долларына жеткенін және 2030 жылға қарай 206,8852 миллиард АҚШ долларына дейін өседі деп күтілуде, бұл болжамды кезеңде орташа жылдық өсу қарқыны 12,4% құрайды.
Диеталық қоспалар индустриясы әйелдер денсаулығын басқаруды қолдау үшін үлкен әлеуетке ие. Қанттың, тұздың және майдың мөлшерін азайту үшін өнімдерді қайта өңдеуден басқа, өнеркәсіп әйелдердің нақты денсаулық мәселелеріне және стрессті басқару, қатерлі ісіктің алдын алу және емдеу, жүрек-қан тамырлары денсаулығы және т.б. жоспар сияқты жалпы денсаулық мәселелеріне арналған шешімдерді қамтамасыз ету үшін функционалды ингредиенттерді қоса алады.
Тренд 3: Психикалық/эмоционалдық денсаулық көбірек назар аударады
Жас ұрпақ әсіресе психикалық денсаулыққа алаңдайды, мыңжылдықтар мен Z буын тұтынушыларының 30% психикалық денсаулыққа қатысты алаңдаушылыққа байланысты салауатты өмір салтын ұстанатындарын айтады. Өткен жылы дүние жүзіндегі тұтынушылардың 93%-ы физикалық жаттығулар жасау (34%), диета мен тамақтануды өзгерту (28%) және тағамдық қоспаларды қабылдау (24%) сияқты психикалық/эмоционалдық денсаулығын жақсарту үшін бірқатар шараларды қабылдады. Психикалық денсаулықты жақсарту аспектілеріне стресс пен алаңдаушылықты басқару, көңіл-күйді сақтау, сергектік, ақыл-ой өткірлігі және релаксация әдістері кіреді.
Тренд 4: Магний: күшті минерал
Магний организмдегі 300-ден астам ферменттік жүйелердің кофакторы болып табылады және ақуыз синтезін, бұлшықет пен жүйке қызметін, қандағы қантты бақылауды және қан қысымын реттеуді және сүйек денсаулығын қоса алғанда, ағзадағы әртүрлі биохимиялық реакцияларды реттеуде маңызды. Сонымен қатар, магний энергия өндіруде, тотығу фосфорлануында және гликолизде, сондай-ақ ДНҚ, РНҚ және глутатион синтезі үшін маңызды.
Магний адам денсаулығында маңызды рөл атқарса да, Ұлттық академиялар Медицина институтының (бұрынғы Ұлттық Академиясы) Азық-түлік және тамақтану кеңесі белгілеген Диеталық анықтамалық қабылдауларға сәйкес ересектерге ұсынылатын диеталық магний мөлшері 310 мг құрайды. ғылымдар). ~400 мг. АҚШ-тың Ауруларды бақылау орталықтарының есебінде АҚШ тұтынушылары ұсынылған магний мөлшерінің тек жартысын ғана тұтынатынын көрсетеді, бұл стандарттан әлдеқайда төмен.
Әртүрлі тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін магний қоспаларының түрлері де әртараптандырылды, капсуладан сағызға дейін, барлығы толықтырудың ыңғайлы әдісін қамтамасыз етуге арналған. Магний қоспаларына ең көп таралған ингредиенттерге магний глицинаты, магний L-треонаты, магний малаты, магний таураты, магний цитраты және т.б.
Тамақтан қоректік заттарды алуды ештеңе алмастыра алмаса да, қоспалар сіздің диетаңызда қажетті рөл атқаруы мүмкін. Күшті болғыңыз келе ме, иммунитетіңізді жақсартқыңыз келсе немесе кемшілікті түзеткіңіз келе ме.
Олар әрқашан медициналық көрсетілмегенімен, олар кейбір жағдайларда пайдалы болуы мүмкін. Міне, диеталық қоспалардың қажеттілігіне кепілдік беретін кейбір ықтимал факторлар:
1. Анықталған ақаулар бар
Егер сіз қоректік заттардың жетіспеушілігіне алаңдасаңыз, деректерді алу үшін алдымен қан анализін тапсырған дұрыс. Жетіспеушілік туралы дәлелдер болса, оны түзету қажет болуы мүмкін қоспалар туралы денсаулық сақтау провайдеріңізбен сөйлесіңіз.
Америка Құрама Штаттарында В6 дәрумені, темір және D.2 витаминінің жетіспеушілігі жиі кездеседі. Егер сіздің қан анализіңіз осы қоректік заттардың кез келгенінің жетіспеушілігін көрсетсе, қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін.
В6 дәрумені суда еритін витамин болып табылады, ол көптеген тағамдарда табиғи түрде кездеседі. Ол ағзадағы көптеген маңызды функцияларға, соның ішінде ақуыз, көмірсу және май алмасуына жауап береді. В6 дәрумені сонымен қатар когнитивті дамуда, иммундық функцияда және гемоглобиннің қалыптасуында рөл атқарады.
2. Арнайы ақаулардың пайда болу қаупі
Егер бұлай болса, сіздің тамақтану күйіңізді бақылау үшін тұрақты қан анализі қажет болуы мүмкін. Мысалы, сізде целиак ауруы, Крон ауруы немесе ойық жаралы колит сияқты асқазан-ішек жолдарының бұзылуы болса, сізде кальций, магний, мырыш, темір, В12 витамині, фолий қышқылы және D дәрумені тапшылығы қаупі жоғары.
3. Вегетариандық диетаны ұстаныңыз
Көптеген қоректік заттар бар, олар ең оңай қол жетімді немесе жануарлардан алынатын өнімдерде ғана бар. Вегетарианшылар бұл қоректік заттардың жетіспеушілігі қаупіне ұшырайды, өйткені олар әдетте өсімдік негізіндегі тағамдарда кездеспейді.
Бұл қоректік заттарға кальций, темір, мырыш, В12 дәрумені, D дәрумені, ақуыз және омега-3 май қышқылдары кіреді. Қоспаларды қабылдаған вегетарианшылар мен вегетарианшыл еместердің тағамдық күйін бағалаған бір зерттеу екі топтың арасындағы айырмашылықтар аз екенін анықтады, бұл қосымша мөлшерлемелердің жоғары болуына байланысты.
4. Протеиннің жеткіліксіздігі
Вегетариандық болу немесе ақуызы төмен тағамдарды таңдау сізге ақуызды жеткіліксіз алу қаупін тудыруы мүмкін. Адекватты протеиннің жетіспеушілігі өсудің нашарлауына, анемияға, әлсіздікке, ісінуге, қан тамырларының дисфункциясына және иммунитеттің төмендеуіне әкелуі мүмкін.
5. Бұлшық ет жинағың келеді
Күш жаттығулары мен жеткілікті жалпы калорияларды тұтынудан басқа, сіздің мақсатыңыз бұлшықетті құру болса, сізге қосымша ақуыз және қоспалар қажет болуы мүмкін. Американдық спорттық медицина колледжінің мәліметі бойынша, бұлшықет массасын арттыру үшін салмақ көтеретін адамдарға күніне дене салмағының әр килограммына 1,2-1,7 грамм ақуызды үнемі тұтыну ұсынылады.
Бұлшықет құру үшін қажет болуы мүмкін тағы бір маңызды қосымша - тармақталған тізбекті аминқышқылдары (BCAA). Олар адам ағзасында өндірілмейтін лейцин, изолейцин және валин сияқты үш маңызды амин қышқылдарының тобы. Оларды тамақ немесе қоспалар арқылы қабылдау керек.
6. Иммунитетті жақсартқысы келеді
Жақсы тамақтану және жеткілікті макронутриенттер мен микроэлементтер алу күшті иммундық жүйе үшін маңызды. Нарықта сіздің иммунитетіңізді арттыратын көптеген өнімдер бар, бірақ бұл шағымдардан сақ болыңыз және тек дәлелденген өнімдерді пайдаланыңыз.
Зерттеулер көрсеткендей, белгілі бір дәрумендер, минералдар және шөптердің қоспаларын қабылдау иммундық реакцияңызды жақсартуға және аурудың алдын алуға көмектеседі.
7. Қарт адамдар
Қартайған сайын белгілі бір дәрумендер мен минералдарға деген қажеттілік артып қана қоймайды, тәбеттің төмендеуі егде жастағы адамдар үшін жеткілікті тамақтануды қиындатуы мүмкін.
Мысалы, біз қартайған сайын тері D дәруменін аз сіңіреді, сонымен қатар егде жастағы адамдар күн сәулесін аз алуы мүмкін. Иммундық және сүйек денсаулығын қорғау үшін D дәрумені қосымшасы қажет болуы мүмкін.
АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) анықтайды диеталық қоспалар ретінде:
Диеталық қоспалар күнделікті тағамдық тұтынуды арттыру үшін пайдаланылатын өнімдер болып табылады және сонымен қатар диетаны толықтыру үшін қолданылатын витаминдер мен минералдарды қоса, «диеталық ингредиенттерді» қамтиды. Олардың көпшілігі қауіпсіз және денсаулыққа пайдасы зор, бірақ кейбіреулері денсаулыққа қауіп төндіреді, әсіресе шамадан тыс пайдаланылған жағдайда. Диеталық қоспаларға витаминдер, минералдар, амин қышқылдары, май қышқылдары, ферменттер, микроорганизмдер (яғни пробиотиктер), шөптер, ботаникалық заттар және жануарлардың сығындылары немесе адам тұтынуға жарамды басқа заттар (және осы ингредиенттердің кез келген комбинациясы болуы мүмкін).
Техникалық тұрғыдан алғанда, диеталық қоспалар кез келген ауруды диагностикалауға, емдеуге, емдеуге немесе алдын алуға арналмаған.
FDA медициналық тағамдарды келесідей анықтайды:
Медициналық тағамдар созылмалы ауруларда пайда болатын және тек диета арқылы қанағаттандырыла алмайтын арнайы тағамдық қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін жасалған. Мысалы, Альцгеймер ауруы кезінде ми энергияны өндіру үшін глюкозаны немесе қантты тиімді пайдалана алмайды. Бұл тапшылықты әдеттегі тағамдарды жеу немесе диетаны өзгерту арқылы толтыру мүмкін емес.
Медициналық тағамдарды рецепт бойынша берілетін дәрілер мен диеталық қоспалар арасындағы нәрсе ретінде қарастыруға болады.
Медициналық тағам термині «дәрігердің бақылауымен ішек арқылы тұтынуға немесе енгізуге арналған және жалпы қабылданған ғылыми принциптерге, медициналық бағалауға негізделген ерекше тағамдық талаптары бар ауруды немесе жағдайды арнайы диеталық басқаруға арналған тағам.
Диеталық қоспалар мен медициналық тағамдар арасындағы кейбір айырмашылықтар:
◆Медициналық тағамдар мен диеталық қоспалардың жеке FDA реттеуші классификациялары бар
◆Медициналық тағам медициналық бақылауды қажет етеді
◆Медициналық тағамдар белгілі бір аурулар мен пациенттер топтарына жарамды
◆Медициналық тағамдарға қатысты медициналық шағымдар жасалуы мүмкін
◆Диеталық қоспаларда қатаң таңбалау нұсқаулары мен қосымша ингредиенттер тізімі бар, ал медициналық тағамдарда таңбалау ережелері дерлік жоқ.
Мысалы: БАД пен емдік тағамның құрамында фолий қышқылы, пироксиамин және цианокобаламин бар.
Екеуінің арасындағы негізгі айырмашылық мынада: медициналық тағам өнімдері «гипергомоцистеинге» (жоғары гомоцистеин деңгейіне) арналған және медициналық бақылаумен қамтамасыз етіледі деген денсаулық туралы мәлімдеме жасауы керек; ал диеталық қоспалар Бұл анық емес, ол жай ғана «сау гомоцистеин деңгейін қолдайды» сияқты бірдеңе дейді.
Тұтынушылар денсаулық пен тамақтану туралы көбірек алаңдайтындықтан, диеталық қоспалар бұдан былай таблеткалар немесе капсулалармен шектелмейді, бірақ күнделікті сусындарға көбірек біріктіріледі. Сусындар түріндегі жаңа тағамдық қоспалар алып жүруге ыңғайлы ғана емес, сонымен бірге ағзаға оңай сіңіп, заманауи жылдам өмірде жаңа сау таңдауға айналады.
1. Тағамдық байытылған сусындар
Тағамдық байытылған сусындар әртүрлі дәрумендер, минералдар, тағамдық талшықтар және басқа тағамдық қоспаларды қосу арқылы сусындардың тағамдық құндылығын арттырады. Бұл сусындар жүкті әйелдер, қарт адамдар, спортшылар немесе жұмыс кестесіне байланысты теңгерімді тамақтануды сақтай алмайтындар сияқты қосымша тағамдық қоспаларды қажет ететін адамдарға жарамды. Мысалы, нарықтағы кейбір сүтті сусындар сүйек денсаулығын нығайту үшін кальций мен D дәруменін қосса, жеміс сусындары антиоксиданттық қабілетті жақсарту үшін С және Е дәрумендерін қосқан болуы мүмкін.
2. Функционалды сусындар
Энергетикалық сусындардың құрамында қуат беруге, иммунитетті көтеруге, ұйқыны жақсартуға және басқа да арнайы функцияларға арналған арнайы тағамдық қоспалар бар. Бұл сусындардың құрамында кофеин, жасыл шай сығындысы және женьшень сияқты ингредиенттер, сондай-ақ В дәрумендері мен электролиттер болуы мүмкін. Энергетикалық сусындар ұзақ уақыт бойы жұмыс істейтін, оқитын немесе жоғары қарқынды жаттығулар жасайтындар сияқты сергітетін немесе қосымша қуат көзін қажет ететіндерге қолайлы.
3. Өсімдік ақуызы бар сусындар
Бадам сүті, соя сүті, сұлы сүті және т.б. сияқты өсімдік ақуызы бар сусындар өсімдік протеинінің ұнтағы сияқты тағамдық қоспаларды қосу арқылы ақуыздың мазмұны мен тағамдық құндылығын арттырады. Бұл сусындар вегетарианшыларға, лактозаға төзбейтіндерге немесе ақуызды тұтынуды арттырғысы келетіндерге жарамды. Өсімдік ақуызы сусындары тек бай ақуызды қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар диеталық талшықты және әртүрлі витаминдер мен минералдарды қамтиды.
4. Пробиотикалық сусындар
Йогурт және ашытылған сусындар сияқты пробиотикалық сусындар ішектің денсаулығын сақтауға және иммунитетті арттыруға көмектесетін тірі пробиотиктерден тұрады. Бұл сусындар ішек флорасының тепе-теңдігін жақсартуға және ас қорыту қызметін жақсартуға мұқтаж адамдарға жарамды. Пробиотикалық сусындарды таңғы аспен бірге немесе пробиотиктерді толтыру үшін тағамдар ретінде тұтынуға болады.
5. Жеміс-көкөніс шырынынан жасалған сусындар
Жеміс-көкөніс шырынынан жасалған сусындар жеміс шырынын, көкөніс шырынын немесе көкөніс шырынын қоспасын концентрлеу арқылы дәрумендер мен минералдарға бай сусындар жасау үшін диеталық талшықтар мен витаминдер сияқты диеталық қоспаларды қосу арқылы жасалады. Бұл сусындар тұтынушыларға күнделікті көкөністер мен жемістерден қажетті қоректік заттарды оңай тұтынуға көмектеседі және әсіресе жемістер мен көкөністерді жеуді ұнатпайтын немесе жаңа піскен жемістер мен көкөністерді дайындау үшін жұмыста тым бос емес адамдар үшін қолайлы.
Сусындарда диеталық қоспаларды пайдалану тұтынушыларға денсаулықты таңдаудың әртүрлілігін қамтамасыз етеді. Тамақтануды жақсарту, функционалдық жақсарту немесе нақты денсаулық мақсаттары үшін тұтынушылар қажеттіліктеріне сәйкес дұрыс сусынды таңдай алады. Дегенмен, бұл сусындар салауатты диетаның бөлігі болуы мүмкін болса да, олар толық, теңдестірілген диетаны толығымен алмастыра алмайтынын ескеру маңызды. Дұрыс тамақтану, қалыпты жаттығулар және жақсы өмір салтын сақтау денсаулықты сақтаудың кілті болып қала береді. Құрамында тағамдық қоспалар бар осы сусындарды пайдаланған кезде қауіпсіздік пен тиімділікті қамтамасыз ету үшін өнім нұсқаулары мен дәрігердің ұсыныстарын орындау ұсынылады.
Егер сіз ең жақсы тағамдық қоспаларды сатып алғыңыз келсе, мұнда бірнеше негізгі сұрақтар қоюға болады.
1. Үшінші тараптың тәуелсіз тестілеуі және сертификаттауы
Диеталық қоспалар дәрілер сияқты FDA арқылы реттелмейді. Сіз сатып алған тағамдық қоспаны қабылдауға қауіпсіз екенін қалай білуге болады? Сіз жапсырмадан үшінші тараптың тәуелсіз сынақ пломбасын іздей аласыз.
Диеталық қоспалардың сапасын тексеруді жүзеге асыратын бірқатар тәуелсіз ұйымдар бар, соның ішінде:
◆ConsumerLab.com
◆NSF International
◆Америка Құрама Штаттарының фармакопеясы
Бұл ұйымдар тағамдық қоспалардың дұрыс жасалғанын, затбелгіде көрсетілген ингредиенттерді қамтитынын және зиянды элементтердің жоқтығына көз жеткізу үшін сынақтан өткізеді. Бірақ бұл қосымшаның сіз үшін қауіпсіз немесе тиімді болатынына міндетті түрде кепілдік бермейді. Сондықтан тұтынар алдында міндетті түрде кеңес алыңыз. Қоспаларда денеге әсер ететін белсенді ингредиенттер бар және дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін.
2. ГМО емес/Органикалық
Диеталық қоспаларды іздегенде, құрамында ГМО емес және органикалық ингредиенттері бар өнімдерді іздеңіз. Генетикалық түрлендірілген организмдер (ГМО) – жұптасу немесе генетикалық рекомбинация арқылы табиғи жолмен пайда болмайтын өзгертілген ДНҚ бар өсімдіктер мен жануарлар.
Зерттеу жалғасып жатқанымен, ГМО адам денсаулығына немесе қоршаған ортаға қалай әсер етуі мүмкін деген сұрақтар әлі де бар. Кейбіреулер ГМО адамдарда аллергиялық реакцияларды тудыруы немесе экожүйедегі өсімдіктердің немесе ағзалардың генетикалық сипаттамаларын өзгертуі мүмкін деп санайды. ГМО емес ингредиенттерден жасалған тағамдық қоспаларды ұстану күтпеген жанама әсерлердің алдын алады.
USDA органикалық өнімдерде генетикалық түрлендірілген организмдер болмауы мүмкін дейді. Сондықтан органикалық және ГМО емес деп белгіленген қоспаларды сатып алу мүмкіндігінше табиғи ингредиенттері бар өнімді алуды қамтамасыз етеді.
3. Аллергия
Азық-түлік өндірушілері сияқты, тағамдық қоспаларды өндірушілер өздерінің жапсырмаларында келесі негізгі тағамдық аллергендердің кез келгенін нақты анықтауы керек: бидай, сүт, соя, жержаңғақ, ағаш жаңғақтары, жұмыртқа, ұлулар және балық.
Егер сізде тағамдық аллергия болса, тағамдық қоспаларыңызда аллерген жоқ екеніне көз жеткізу керек. Сондай-ақ, ингредиенттер тізімін оқып, тағамның немесе қоспалардың құрамындағы ингредиентке қатысты күмәніңіз болса, кеңес сұраңыз.
Американдық аллергия, демікпе және иммунология академиясы (AAAI) аллергиясы және демікпесі бар адамдар тағамдық қоспалардағы белгілерге ерекше назар аударуы керек дейді. AAAI сонымен қатар адамдарға «табиғи» қауіпсіз дегенді білдірмейтінін еске салады. Түймедақ шайы және эхинацея сияқты шөптер маусымдық аллергиясы бар адамдарда аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін.
4. Қажетсіз қоспалар жоқ
Мыңдаған жылдар бұрын адамдар ет бұзылмауы үшін оған тұз қосып, тұзды ең алғашқы тағамдық қоспалардың біріне айналдырды. Бүгінгі күні тұз тағамдар мен қоспалардың жарамдылық мерзімін ұзарту үшін қолданылатын жалғыз қоспа емес. Қазіргі уақытта 10 000-нан астам қоспалар пайдалануға рұқсат етілген.
Сақтау мерзімі үшін пайдалы болғанымен, зерттеушілер бұл қоспалардың денсаулыққа, әсіресе балалар үшін жақсы емес екенін анықтады. Американдық педиатрия академиясы (AAP) тамақ пен қоспалардағы химиялық заттардың гормондарға, өсу мен дамуға әсер етуі мүмкін дейді.
Егер сізде ингредиент туралы сұрақтарыңыз болса, маманнан сұраңыз. Тегтер шатастыруы мүмкін, олар ақпаратты бөлшектеуге және сізге не жұмыс істейтінін анықтауға көмектеседі.
5. Ингредиенттердің қысқаша тізімі (мүмкіндігінше)
Диеталық қоспалардың жапсырмаларында белсенді және белсенді емес ингредиенттер тізімі болуы керек. Белсенді ингредиенттер денеге әсер ететін ингредиенттер, ал белсенді емес ингредиенттер - қоспалар мен толтырғыштар. Ингредиенттер тізімдері сіз қабылдаған қоспаның түріне байланысты өзгерсе де, жапсырманы оқып шығыңыз және ингредиенттер тізімі қысқарақ қосымшаны таңдаңыз.
Кейде қысқа тізімдер әрқашан «жақсы» дегенді білдірмейді. Сондай-ақ өнімге не кіретініне назар аудару маңызды. Мысалы, кейбір мультивитаминдер мен күшейтілген ақуыз ұнтақтарында өнімнің табиғатына байланысты ингредиенттердің ұзақ тізімі бар. Ингредиенттер тізімін қараған кезде өнімді не үшін және қалай қолданатыныңызды қарастырыңыз.
Сондай-ақ, компания өнімді шығарады ма? Диеталық қосымша компаниялар өндірушілер немесе дистрибьюторлар болып табылады. Егер олар өндірушілер болса, олар өнім жасаушылар. Егер бұл дистрибьютор болса, өнімді әзірлеу басқа компания.
Сонымен, дилер ретінде олар сізге қай компания өз өнімін жасайтынын айта ма? Мұны сұрау арқылы сіз кем дегенде өндірушінің сенімділігін қамтамасыз ете аласыз. Сондай-ақ, компания FDA және үшінші тараптың өндірістік аудиттерінен өтті ме?
Негізінде бұл аудиторлардың барлық талаптардың орындалуын қамтамасыз ету үшін орнында бағалау жүргізіп, өндірістік процестерді қарап шығуын білдіреді.
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. 1992 жылдан бері тағамдық қоспалар бизнесімен айналысады. Бұл Қытайдағы жүзім тұқымының сығындысын әзірлеп, оны коммерцияландыруға енгізген бірінші компания.
30 жылдық тәжірибесі бар және жоғары технологияға және жоғары оңтайландырылған ҒЗТКЖ стратегиясына негізделген компания бәсекеге қабілетті өнімдердің ауқымын әзірледі және өмір туралы ғылымның инновациялық қосымшасы, тапсырыс синтезі және өндірістік қызмет көрсетуші компания болды.
Сонымен қатар, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. сонымен қатар FDA-да тіркелген өндіруші болып табылады. Компанияның ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық ресурстары, өндірістік базалары және аналитикалық құралдары заманауи және көп функциялы және миллиграмнан тоннаға дейін масштабта химиялық заттарды шығара алады және ISO 9001 стандарттарына және GMP өндірістік сипаттамаларына сәйкес келеді.
Сұрақ: Антиоксиданттар дегеніміз не?
Жауап: Антиоксиданттар организмді тотықтырғыштар немесе бос радикалдар деп аталатын зиянды токсиндерден қорғайтын, жасушаларды зақымдайтын, қартаюды тездететін және ауру тудыратын арнайы қоректік заттар.
С: Азық-түлік түріндегі тағамдық қоспалар туралы ойларыңыз қандай?
A: Адамдар миллиондаған жылдар бойы қоректік заттарды азық-түлікте пайдалану үшін дамыды және тағамдық қоспалар қоректік заттарды табиғи күйіне барынша жақындатуы керек. Бұл тағамға негізделген тағамдық қоспалардың бастапқы мақсаты - тағаммен біріктірілген қоректік заттар тағамның өзінде бар қоректік заттарға ұқсас.
Сұрақ: Егер сіз сонша көп тағамдық қоспаларды үлкен мөлшерде қабылдасаңыз, олар сыртқа шығарылмайды ма?
Жауап: Су адам ағзасына ең негізгі қоректік зат. Су өз міндетін орындағаннан кейін ол сыртқа шығарылады. Бұл осыған байланысты су ішпеу керек дегенді білдіре ме? Бұл көптеген қоректік заттарға қатысты. Мысалы, С дәруменін толықтыру қандағы С дәруменінің деңгейін бірнеше сағат бойы шығарылғанға дейін арттырады. Осы кезеңде С витамині жасушаларды зақымданудан қорғайды, бұл бактериялар мен вирустардың өмір сүруін қиындатады. Қоректік заттар келіп-кетеді, арасында өз жұмысын жасайды.
С: Мен витаминдік қоспалардың көпшілігі басқа қоректік заттармен біріктірілмесе, сіңірілмейді деп естідім. Бұл рас па?
A: Витаминдер мен минералдардың сіңуі туралы көптеген қате түсініктер бар, олар көбінесе өз өнімдерін басқаларға қарағанда жақсы деп мәлімдеу үшін бәсекелесетін компаниялардан туындайды. Негізі витаминдердің адам ағзасына сіңуі қиын емес. Ал минералдарды сіңіру үшін басқа заттармен біріктіру керек. Бұл байланыстыратын факторлар - цитраттар, амин қышқылы хелаттары немесе аскорбаттар - минералдардың ас қорыту жолдарының қабырғалары арқылы қанға өтуіне көмектеседі. Азық-түліктегі минералдардың көпшілігі дәл осылай біріктіріледі.
Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл мақала тек жалпы ақпаратқа арналған және кез келген медициналық кеңес ретінде түсіндірілмеуі керек. Блог жазбасының кейбір ақпараты Интернеттен алынған және кәсіби емес. Бұл веб-сайт мақалаларды сұрыптауға, пішімдеуге және өңдеуге ғана жауапты. Қосымша ақпаратты жеткізу мақсаты оның көзқарастарымен келісесіз немесе оның мазмұнының шынайылығын растайтыныңызды білдірмейді. Кез келген қоспаларды қолданбас бұрын немесе денсаулық сақтау режиміне өзгерістер енгізбес бұрын әрқашан денсаулық сақтау маманымен кеңесіңіз.
Жіберу уақыты: 06 қыркүйек 2024 ж
