Ғалымдар жасымыз ұлғайған сайын митохондрияларымыз біртіндеп азайып, аз энергия өндіретінін анықтады. Бұл жасқа байланысты нейродегенеративті аурулар, жүрек аурулары және т.б. сияқты ауруларға әкелуі мүмкін.
Уролитин А
Уролитин А - антиоксидантты және пролиферативті әсерлері бар табиғи метаболит. АҚШ-тағы Nova Southeastern университетінің диетологтары уролитин А-ны диеталық араласу ретінде қолдану қартаю процесін кешіктіріп, жасқа байланысты аурулардың дамуына жол бермейтінін анықтады.
Уролитин А (UA) анар, құлпынай және грек жаңғағы сияқты тағамдарда кездесетін полифенолдарды тұтынғаннан кейін ішек бактерияларымен өндіріледі. Орта жастағы тышқандарға UA қоспасын беру сиртуиндерді белсендіреді және NAD+ және жасушалық энергия деңгейін арттырады. Маңыздысы, UA адам бұлшықеттерінен зақымдалған митохондрияларды тазартатыны, осылайша күшті, шаршауға төзімділікті және спорттық өнімділікті жақсартатыны дәлелденген. Сондықтан, UA қоспасын қабылдау бұлшықеттің қартаюына қарсы тұру арқылы өмір сүру ұзақтығын ұзартуы мүмкін.
Уролитин А тікелей тағамнан келмейді, бірақ жаңғақтарда, анарда, жүзімде және басқа да жидектерде кездесетін эллаг қышқылы және эллагитанниндер сияқты қосылыстар ішек микроорганизмдерімен метаболизденгеннен кейін уролитин А түзеді.
Спермидин
Спермидин - соңғы жылдары өмір сүру ұзақтығын және денсаулық сақтау мерзімін ұзарту әлеуетімен назар аударылып келе жатқан полиаминнің табиғи түрі. NAD+ және CoQ10 сияқты, спермидин де жас ұлғайған сайын азаятын табиғи молекула. UA сияқты, спермидин ішек бактерияларымен өндіріледі және митофагияны - денсаулығы нашар, зақымдалған митохондрияларды жоюды тудырады. Тышқандарға жүргізілген зерттеулер спермидин қоспаларын қабылдау жүрек ауруларынан және әйелдердің репродуктивті қартаюынан қорғай алатынын көрсетеді. Сонымен қатар, диеталық спермидин (соя мен дәнді дақылдарды қоса алғанда, әртүрлі тағамдарда кездеседі) тышқандардың есте сақтау қабілетін жақсартты. Бұл нәтижелерді адамдарда қайталауға болатынын анықтау үшін көбірек зерттеулер қажет.
Жапониядағы Киото префектуралық медицина университетінің зерттеушілерінің Scientific Reports журналында жарияланған зерттеуіне сәйкес, қалыпты қартаю процесі организмдегі спермидиннің табиғи түрлерінің концентрациясын төмендетеді. Дегенмен, бұл құбылыс жүз жастағыларда байқалмаған;
Спермидин аутофагияны күшейте алады.
Спермидин мөлшері жоғары тағамдарға мыналар жатады: тұтас бидай өнімдері, балдырлар, шиитаке саңырауқұлақтары, жаңғақтар, бракен, портулак және т.б.
куркумин
Куркумин - куркумадағы қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар белсенді қосылыс.
Польша Ғылым академиясының эксперименттік биологтары куркуминнің қартаю белгілерін азайтып, қартаю жасушалары тікелей қатысатын жасқа байланысты аурулардың өршуін кешіктіріп, осылайша өмір сүру ұзақтығын арттыра алатынын анықтады.
Куркуминнен басқа, куркуминге бай тағамдарға: зімбір, сарымсақ, пияз, қара бұрыш, қыша және карри жатады.
NAD+ қоспалары
Митохондриялар бар жерде энергия өндірісін барынша арттыру үшін қажетті молекула NAD+ (никотинамид аденин динуклеотиді) болады. NAD+ жас ұлғайған сайын табиғи түрде төмендейді, бұл митохондриялық функцияның жасқа байланысты төмендеуімен сәйкес келетін сияқты. NAD+ деңгейін қалпына келтіру үшін NR (никотинамид рибозасы) сияқты NAD+ күшейткіштерінің жасалуының бір себебі осы.
Зерттеулер көрсеткендей, NAD+ ынталандыру арқылы NR митохондриялық энергия өндірісін арттырып, жасқа байланысты стресстің алдын алады. NAD+ прекурсорлық қоспалары бұлшықет функциясын, ми денсаулығын және метаболизмді жақсарта алады, сонымен қатар нейродегенеративті аурулармен күреседі. Сонымен қатар, олар салмақ қосуды азайтады, инсулинге сезімталдықты жақсартады және LDL холестеринін төмендету сияқты липидтер деңгейін қалыпқа келтіреді.
Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 24 шілде
