Магний - біздің ағзамыздың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет маңызды минерал, бірақ ол көбінесе назардан тыс қалады. Ол энергия өндірісі, бұлшықеттің жиырылуы, жүйке функциясы және қан қысымын реттеу сияқты көптеген дене процестерінде маңызды рөл атқарады. Сондықтан күнделікті өмірде тамақтану немесе қоспалар арқылы магнийдің жеткілікті мөлшерде қабылдануын қамтамасыз ету маңызды.
Магнийдің ең жақсы тамақтану көздерінің қатарына жаңғақтар мен тұқымдар, қою жасыл жапырақты көкөністер, бұршақ тұқымдастар, тұтас дәндер және балықтың белгілі бір түрлері жатады. Бұл тағамдарды үнемі тұтыну белгілі бір мөлшерде магнийді толықтыруға көмектеседі, бірақ көптеген адамдардың рационындағы магний мөлшері өте жоғары емес, бұл жеке денсаулыққа кері әсер етуі мүмкін.
Магнийге деген қажеттіліктерін тек диета арқылы қанағаттандыру қиынға соғатындар үшін магний қоспалары денсаулыққа бірнеше жолмен пайда әкелуі мүмкін және магний оксиді, магний треонаты, магний таураты және магний глицинаты сияқты формаларда болады. Дегенмен, ықтимал өзара әрекеттесулерді немесе асқынуларды болдырмау үшін кез келген қоспа режимін бастамас бұрын денсаулық сақтау маманымен кеңесу ұсынылады.
Сонымен, магний дегеніміз не? Магний - маңызды минерал және адам ағзасындағы төртінші ең көп таралған минерал. Ол энергия өндірісін, ақуыз синтезін, бұлшықет пен жүйке функциясын, қан қысымын реттеуді және ДНҚ синтезін қоса алғанда, әртүрлі дене функцияларын реттейтін 300-ден астам биохимиялық реакцияларға қатысады. Магний осы процестерге қатысатын ферменттер үшін кофактор ретінде әрекет етеді, бұл оны оңтайлы денсаулық үшін маңызды етеді.
Магний - денсаулықты сақтауда маңызды рөл атқаратын маңызды минерал. Біздің ағзамыз әдетте магнийді жасыл жапырақты көкөністер, жаңғақтар, бұршақ тұқымдастар және дәнді дақылдар сияқты тағамдық көздерден алады.
Дегенмен, магний тапшылығы дұрыс емес тамақтану, өңделген тағамдарды көп тұтыну және белгілі бір медициналық жағдайлар салдарынан пайда болуы мүмкін. Ересектердің шамамен 50-60%-ы магнийдің ұсынылған тәуліктік мөлшеріне сәйкес келмейді деп есептеледі.
Магний жетіспеушілігінің белгілері:
●Бұлшықет спазмы және спазмы
● Шаршау және әлсіздік
●Жүрек соғысының тұрақсыздығы
● Көңіл-күйдің өзгеруі және психикалық денсаулық мәселелері
● Ұйқысыздық және ұйқының бұзылуы
● Остеопороз және сүйек денсаулығының нашарлығы
●Жоғары қан қысымы
Шпинат және жасыл жапырақты көкөністер
Шпинат, қырыққабат және швейцариялық мангольд сияқты қою жапырақты көкөністер магнийдің тамаша көзі болып табылады. Олар әртүрлі дәрумендер мен минералдарға бай ғана емес, сонымен қатар көптеген тағамдық талшықтарды да қамтамасыз етеді. Әсіресе, шпинат магнийдің жақсы көзі болып табылады, оның бір кесесі ғана күнделікті ұсынылатын тұтынудың шамамен 40 пайызын қамтамасыз етеді. Бұл көкөністерді рационыңызға қосу үшін оларды салаттарға, смузилерге қосу немесе гарнир ретінде қуыру жеткілікті.
Жаңғақтар мен тұқымдар
Жаңғақтар мен тұқымдар тек дәмді тағамдар ғана емес, сонымен қатар магнийдің тамаша көзі болып табылады. Бадам, кешью және бразилиялық жаңғақтар магнийге ерекше бай. Сонымен қатар, асқабақ тұқымдары, зығыр тұқымдары және чиа тұқымдары да осы минералдың бай көздері болып табылады. Күнделікті өміріңізге бірнеше уыс жаңғақтар мен тұқымдарды тағамдар ретінде немесе тамақтың бір бөлігі ретінде қосу сізге магниймен қатар пайдалы майлар мен ақуыздарды көп мөлшерде қамтамасыз ете алады.
авокадо
Авокадо сәнді суперфуд болумен қатар, магнийдің тамаша көзі болып табылады. Тегіс, кремді құрылымының арқасында олар сіздің рационыңызға жан-жақты қосымша болып табылады. Авокадо тек магнийдің пайдалы мөлшерін ғана емес, сонымен қатар жүрекке пайдалы моноқанықпаған майдың, талшықтың және басқа да маңызды қоректік заттардың көп мөлшерін қамтамасыз етеді. Салаттарға туралған авокадо қосу, езілген авокадоны май ретінде пайдалану немесе оны гуакамолмен жеу - магний қабылдауды арттырудың дәмді тәсілдері.
Бұршақ
Қара бұршақ, ноқат, жасымық және соя сияқты бұршақ тұқымдастар магнийдің қоректік заттарға бай өсімдік тектес көздері болып табылады. Олар тек магнийге ғана емес, сонымен қатар талшықтар мен ақуыздарды қоса алғанда, басқа да маңызды қоректік заттарды қамтамасыз етеді. Бұршақтарды тамақтану рационыңызға қосу үшін оларды сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға немесе салаттарға қосу, бұршақтан бургер жасау немесе жай ғана негізгі тағаммен бірге гарнир ретінде жеуге болады.
Тұтас дәнді дақылдар
Киноа, қоңыр күріш және сұлы сияқты дәнді дақылдар тек талшыққа бай ғана емес, сонымен қатар магнийдің тамаша көзі болып табылады. Тазартылған дәнді дақылдарды рационыңызда дәнді дақылдармен алмастыру арқылы магний тұтынуды айтарлықтай арттыра аласыз. Бұл дәнді дақылдарды салаттардың негізі ретінде пайдалануға, гарнир ретінде пайдалануға немесе киноа ыдыстары немесе сұлы жармасы бар таңғы ас сияқты әртүрлі рецепттерге қосуға болады.
Магнийге деген қажеттілік жасына, жынысына, денсаулығына және басқа да факторларға байланысты әр адамда әртүрлі болады. Күнделікті рационыңызға магнийге бай тағамдарды қосу арқылы сіз адамдарға қажетті магнийді алуға көмектесе аласыз, бірақ дұрыс тамақтанбайтын кейбір адамдар магнийді жеткілікті мөлшерде алмайды, сондықтан магний қоспалары жақсырақ таңдаудың тамаша тәсілі бола алады.
Магний әртүрлі формада болады, сондықтан сіз өз қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін түрін таңдай аласыз. Әдетте, магний қосымша ретінде ішке қабылданады.
Магний L-треонаты, Магний цитраты, Магний малаты жәнеМагний Тауратымагний оксиді және магний сульфаты сияқты басқа формаларға қарағанда организмге оңай сіңеді.
Сұрақ: Магний психикалық денсаулықты қолдай ала ма?
A: Иә, магнийдің жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсері бар екені белгілі, бұл мазасыздық пен депрессия белгілерін жеңілдетуге көмектеседі. Магнийдің жеткілікті деңгейі көңіл-күйдің жақсаруымен және жалпы психикалық әл-ауқаттың жақсаруымен байланысты болды.
С: Магний қабылдауды табиғи жолмен қалай арттыруға болады?
A: Сіз жапырақты көкөністер (шпинат, қырыққабат), жаңғақтар мен тұқымдар (бадам, асқабақ тұқымдары), бұршақ тұқымдастар (қара бұршақ, жасымық) және дәнді дақылдар (қоңыр күріш, киноа) сияқты магнийге бай тағамдарды тұтыну арқылы магний қабылдауды арттыра аласыз. Балама ретінде, денсаулық сақтау маманымен кеңескеннен кейін магний қоспаларын қабылдауды қарастыруға болады.
Ескерту: Бұл мақала тек ақпараттық мақсатта берілген және медициналық кеңес ретінде қарастырылмауы керек. Кез келген қоспаларды қолданар алдында немесе денсаулық сақтау режимін өзгертпес бұрын әрқашан медицина қызметкерімен кеңесіңіз.
Жарияланған уақыты: 2023 жылғы 12 қыркүйек

