Магний тапшылығы дұрыс тамақтанбау және өмір салтының нашарлығына байланысты жиі кездеседі. Күнделікті рационда балықтың үлесі көп, және оның құрамында фосфор қосылыстары көп, бұл магнийдің сіңуіне кедергі келтіреді. Тазартылған ақ күріш пен ақ ұндағы магнийдің жоғалу деңгейі 94%-ға дейін жетеді. Алкогольді көп ішу ішекте магнийдің нашар сіңуіне әкеледі және магнийдің жоғалуын арттырады. Қою кофе, қою шай ішу және тым тұзды тағамдарды жеу сияқты әдеттер адам жасушаларында магнийдің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін. Сондықтан ғалымдар орта жастағы адамдарға «магний», яғни магнийге бай тағамдарды көбірек жеу керек деп болжайды.
Магнийдің ең көп таралған пайдасының кейбіріне мыналар жатады:
• Аяқтың құрысуын басады
• Тыныштық пен тыныштықты сақтауға көмектеседі
• Ұйықтауға көмектеседі
• Қабынуға қарсы
• Бұлшықет ауырсынуын басады
• Қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіреді
• Жүрек ырғағын сақтайтын маңызды электролит
•Сүйек денсаулығын сақтау: Магний сүйек пен бұлшықет қызметін қолдау үшін кальциймен бірге жұмыс істейді.
•Энергия (АТФ) өндірісіне қатысады: Магний энергия өндіруде маңызды, ал магний жетіспеушілігі сізді шаршатады.
Дегенмен, магнийдің маңызды болуының нақты себебі бар: магний жүрек пен артериялардың денсаулығын жақсартады. Магнийдің маңызды қызметі - артерияларды, атап айтқанда, олардың эндотелий қабаты деп аталатын ішкі қабатын қолдау. Магний артерияларды белгілі бір тонуста ұстайтын белгілі бір қосылыстарды өндіру үшін қажет. Магний - басқа қосылыстарға артериялардың серпімділігін сақтауға көмектесетін күшті вазодилататор. Магний сонымен қатар қан ұйығыштарының немесе қан ұйығыштарының пайда болуының алдын алу үшін тромбоциттердің түзілуін тежеу үшін басқа қосылыстармен бірге жұмыс істейді. Дүние жүзіндегі өлімнің бірінші себебі жүрек ауруы болғандықтан, магний туралы көбірек білу маңызды.
АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) келесі денсаулық сақтау туралы мәлімдемені растайды: «Магний мөлшері жеткілікті диетаны тұтыну жоғары қан қысымының қаупін азайтуы мүмкін. Дегенмен, FDA қорытынды жасайды: Дәлелдер қарама-қайшы және нақты емес». Олар мұны айтуға мәжбүр, себебі мұнда көптеген факторлар бар.
Дұрыс тамақтану да маңызды. Егер сіз көмірсуларға бай тамақтану сияқты зиянды диетаны ұстанатын болсаңыз, магнийді қабылдаудың өзі көп әсер етпейді. Сондықтан, әсіресе диета сияқты басқа да көптеген факторларға келгенде, қоректік заттардың себебі мен салдарын анықтау қиын, бірақ мәселе мынада, біз магнийдің жүрек-қан тамырлары жүйесіне үлкен әсер ететінін білеміз.
Магнийадам ағзасы үшін алмастырылмайтын минералды элементтердің бірі және адам жасушаларындағы екінші маңызды катион болып табылады. Магний мен кальций сүйек тығыздығын, жүйке және бұлшықет жиырылу белсенділігін бірге сақтайды. Күнделікті тағамдардың көпшілігі кальцийге бай, бірақ магний жетіспейді. Мысалы, сүт кальцийдің негізгі көзі болып табылады, бірақ ол жеткілікті магний бере алмайды. Магний - өсімдіктерге жасыл түс беретін хлорофиллдің маңызды құрамдас бөлігі және жасыл көкөністерде кездеседі. Дегенмен, өсімдіктердегі магнийдің өте аз бөлігі ғана хлорофилл түрінде болады.
Магний адам өмірінде маңызды рөл атқарады. Адамдардың тірі қалуының себебі тіршілік әрекетін сақтау үшін адам ағзасындағы бірқатар күрделі биохимиялық реакцияларға байланысты. Бұл биохимиялық реакцияларды катализдеу үшін сансыз ферменттер қажет. Шетелдік ғалымдар магнийдің 325 фермент жүйесін белсендіре алатынын анықтады. Магний, В1 және В6 дәрумендерімен бірге, адам ағзасындағы әртүрлі ферменттердің қызметіне қатысады. Сондықтан магнийді тіршілік әрекетінің активаторы деп атауға болады.
Магний организмдегі әртүрлі ферменттердің белсенділігін белсендіріп қана қоймай, сонымен қатар жүйке қызметін реттей алады, нуклеин қышқылы құрылымдарының тұрақтылығын сақтай алады, ақуыз синтезіне қатысады, дене температурасын реттейді және адамдардың эмоцияларына да әсер ете алады. Сондықтан магний адам ағзасындағы барлық дерлік метаболикалық процестерге қатысады. Магний жасушаішілік құрамы бойынша калийден кейінгі екінші орында тұрса да, ол калий, натрий және кальций иондарының жасушалардың ішінде және сыртында тасымалданатын «арналарына» әсер етеді және биологиялық мембраналық әлеуетті сақтауда рөл атқарады. Магнийдің жетіспеушілігі сөзсіз адам денсаулығына зиян келтіреді.
Магний ақуыз синтезі үшін де өте маңызды және адам ағзасындағы гормондардың өндірілуі үшін де өте маңызды. Ол гормондардың немесе простагландиндердің өндірілуінде рөл атқаруы мүмкін. Магний жетіспеушілігі әйелдер арасында жиі кездесетін құбылыс болып табылатын дисменореяны оңай тудыруы мүмкін. Жылдар бойы ғалымдар әртүрлі теориялар айтты, бірақ соңғы шетелдік зерттеулердің деректері ... көрсетеді
Дисменорея организмде магнийдің жетіспеушілігімен байланысты. Дисменореямен ауыратын науқастардың 45%-ында магний деңгейі қалыптыдан айтарлықтай төмен немесе орташа деңгейден төмен. Себебі магний жетіспеушілігі адамдарды эмоционалды түрде шиеленістіріп, стресс гормондарының бөлінуін арттырып, дисменорея жиілігінің артуына әкелуі мүмкін. Сондықтан магний етеккір кезіндегі ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі.
Адам ағзасындағы магний мөлшері кальций мен басқа да қоректік заттарға қарағанда әлдеқайда аз. Оның мөлшері аз болғанымен, бұл оның әсері аз дегенді білдірмейді. Жүрек-қан тамырлары аурулары магний жетіспеушілігімен тығыз байланысты: жүрек-қан тамырлары ауруларынан қайтыс болған науқастардың жүрегінде магний деңгейі өте төмен болады. Көптеген дәлелдер жүрек ауруының себебі коронарлық артерия инфарктісі емес, жүрек гипоксиясын тудыратын коронарлық артерия спазмы екенін көрсетеді. Қазіргі заманғы медицина магнийдің жүрек қызметінде маңызды реттеуші рөл атқаратынын растады. Миокардты тежеу арқылы ол жүрек ырғағын және қозу өткізгіштігін әлсіретеді, бұл жүректің босаңсуы мен демалуына пайдалы.
Егер денеде магний жетіспесе, бұл жүрекке қан мен оттегін жеткізетін артериялардың спазмын тудырады, бұл кенеттен жүрек тоқтап қалуына және өлімге әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, магний жүрек-қан тамырлары жүйесіне өте жақсы қорғаныс әсерін тигізеді. Ол қандағы холестерин мөлшерін азайта алады, артериосклероздың алдын алады, коронарлық артерияларды кеңейтеді және миокардқа қанмен қамтамасыз етуді арттырады. Магний қанмен қамтамасыз ету бітеліп қалған кезде жүректі зақымданудан қорғайды, осылайша жүрек талмасынан болатын өлімді азайтады. Сонымен қатар, ғалымдар магнийдің есірткіден немесе қоршаған ортаға зиянды заттардың жүрек-қан тамырлары жүйесіне тигізетін зиянының алдын алып, жүрек-қан тамырлары жүйесінің антитоксикалық әсерін жақсарта алатынын анықтады.
Магний және мигрень
Магний жетіспеушілігі мигреньге бейім. Мигрень салыстырмалы түрде кең таралған ауру, және медицина ғалымдарының оның себебі туралы әртүрлі пікірлері бар. Соңғы шетелдік деректерге сәйкес, мигрень мидағы магнийдің жетіспеушілігімен байланысты. Американдық медицина ғалымдары мигрень жүйке жасушаларының метаболикалық дисфункциясынан туындайтынын атап өтті. Жүйке жасушаларына метаболизм кезінде энергиямен қамтамасыз ету үшін аденозин трифосфаты (АТФ) қажет.
АТФ – полифосфат, онда полимерленген фосфор қышқылы гидролизденген кезде бөлініп, жасуша алмасуы үшін қажетті энергияны бөліп шығарады. Дегенмен, фосфаттың бөлінуі ферменттердің қатысуын қажет етеді, ал магний адам ағзасындағы 300-ден астам ферменттің белсенділігін белсендіре алады. Денеде магний жетіспеген кезде жүйке жасушаларының қалыпты қызметі бұзылып, бас сақинасына әкеледі. Сарапшылар бас сақинасы бар науқастардың миындағы магний деңгейін тексеру арқылы жоғарыдағы дәлелді растады және олардың көпшілігінде мидағы магний деңгейі орташа деңгейден төмен екенін анықтады.
Магний және аяқтың құрысуы
Магний негізінен адам ағзасындағы жүйке және бұлшықет жасушаларында кездеседі. Ол жүйке сезімталдығын реттейтін және бұлшықеттерді босаңсытатын маңызды нейротрансмиттер. Клиникалық тұрғыдан магний жетіспеушілігі жүйке және бұлшықет дисфункциясын тудырады, бұл негізінен эмоционалдық мазасыздық, ашушаңдық, бұлшықет дірілдері, тетания, құрысулар және гиперрефлексия түрінде көрінеді. Көптеген адамдар түнде ұйықтағанда аяқтың «құрысуына» бейім. Медициналық тұрғыдан бұл «құрысу ауруы» деп аталады, әсіресе түнде суық тигенде.
Көптеген адамдар мұны әдетте кальций жетіспеушілігімен байланыстырады, бірақ кальций қоспаларын қабылдау аяқтың құрысуы мәселесін шеше алмайды, себебі адам ағзасында магнийдің жетіспеушілігі бұлшықет құрысуы мен құрысулар белгілерін тудыруы мүмкін. Сондықтан, егер сізде аяқтың құрысуы болса, мәселені шешу үшін кальций мен магнийді қосымша қабылдау қажет.
Неліктен магний жетіспейді? Магнийді қалай толықтыруға болады?
Күнделікті рационда балықтың үлесі көп, және оның құрамында магнийдің сіңуіне кедергі келтіретін фосфор қосылыстары көп. Тазартылған ақ күріш пен ақ ұндағы магнийдің жоғалу деңгейі 94%-ға дейін жетеді. Алкогольді көп ішу ішекте магнийдің нашар сіңуіне әкеледі және магнийдің жоғалуын арттырады. Қою кофе, қою шай ішу және тым тұзды тағамдарды жеу сияқты әдеттер адам жасушаларында магнийдің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
Магний - кальцийдің «жұмыс орнындағы бәсекелесі». Кальций жасушалардың сыртында көбірек болады. Ол әртүрлі жасушаларға енгеннен кейін бұлшықеттің жиырылуына, тамырлардың тарылуына, жүйкелердің қозуына, белгілі бір гормондардың бөлінуіне және стресстік реакцияға ықпал етеді. Қысқасы, ол бәрін қоздырады; және дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін көбінесе тыныштық қажет. Бұл кезде магний жасушалардан кальцийді шығару үшін қажет - сондықтан магний бұлшықеттерді, жүректі, қан тамырларын босаңсытуға (қан қысымын төмендетуге), көңіл-күйді (серотониннің бөлінуін реттеуге, ұйқыға көмектесуге) көмектеседі, сондай-ақ адреналин деңгейін төмендетуге, стрессті жеңілдетуге және қысқасы, тыныштандыруға көмектеседі.
Егер жасушаларда магний жеткіліксіз болса және кальций ілініп қалса, қозған адамдар шамадан тыс қозып, құрысулар, жүрек соғысының жиілеуі, кенеттен жүрек проблемалары, жоғары қан қысымы және эмоционалдық мәселелер (мазасыздық, депрессия, зейіннің болмауы және т.б.), ұйқысыздық, гормоналды теңгерімсіздік және тіпті жасушалардың өліміне әкеледі; уақыт өте келе бұл жұмсақ тіндердің кальцификациясына (мысалы, қан тамырлары қабырғаларының қатаюына) әкелуі мүмкін.
Магний маңызды болғанымен, көптеген адамдар тек тамақтану арқылы ғана жеткілікті мөлшерде қабылдамайды, сондықтан магний қоспаларын қабылдау танымал нұсқа болып табылады. Магний қоспалары әртүрлі формада болады, олардың әрқайсысының өзіндік пайдасы мен сіңу жылдамдығы бар, сондықтан қажеттіліктеріңізге ең қолайлы форманы таңдау маңызды. Магний треонаты мен магний таураты жақсы таңдау болып табылады.
Магний треонаты магнийді L-треонатпен біріктіру арқылы түзіледі. Магний треонаты когнитивті функцияны жақсартуда, мазасыздық пен депрессияны жеңілдетуде, ұйқыны жақсартуда және нейропротекцияда өзінің бірегей химиялық қасиеттері мен қан-ми тосқауылына тиімді енуіне байланысты айтарлықтай артықшылықтарға ие.
Қан-ми тосқауылына енеді: Магний треонаты қан-ми тосқауылына енуде тиімдірек екені дәлелденді, бұл оған мидағы магний деңгейін арттыруда ерекше артықшылық береді. Зерттеулер магний треонаты жұлын-ми сұйықтығындағы магний концентрациясын айтарлықтай арттыра алатынын, осылайша когнитивті функцияны жақсарта алатынын көрсетті.
Когнитивті функция мен есте сақтау қабілетін жақсартады: Мидағы магний деңгейін арттыру қабілетіне байланысты магний треонаты, әсіресе егде жастағы адамдарда және когнитивті бұзылулары бар адамдарда когнитивті функция мен есте сақтау қабілетін айтарлықтай жақсарта алады. Зерттеулер магний треонатын қоспамен қабылдау мидың оқу қабілетін және қысқа мерзімді есте сақтау қабілетін айтарлықтай жақсарта алатынын көрсетеді.
Мазасыздық пен депрессияны жеңілдету: Магний жүйке өткізгіштігінде және нейротрансмиттер тепе-теңдігінде маңызды рөл атқарады. Магний треонаты мидағы магний деңгейін тиімді арттыру арқылы мазасыздық пен депрессия белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.
Нейропротекция: Альцгеймер және Паркинсон ауруы сияқты нейродегенеративті аурулардың қаупі бар адамдар. Магний треонаты нейропротекторлық әсерге ие және нейродегенеративті аурулардың дамуының алдын алуға және баяулатуға көмектеседі.
Магний Таураты - магний мен тауриннің пайдасын біріктіретін магний қоспасы.
Жоғары биожетімділік: Магний тауратының биожетімділігі жоғары, бұл организмнің магнийдің бұл түрін оңай сіңіріп, пайдалана алатынын білдіреді.
Асқазан-ішек жолдарына жақсы төзімділік: Магний тауратының асқазан-ішек жолында сіңу жылдамдығы жоғары болғандықтан, оның асқазан-ішек жолында ыңғайсыздық тудыруы әдетте аз.
Жүрек денсаулығын қолдайды: Магний мен таурин жүрек қызметін реттеуге көмектеседі. Магний жүрек бұлшықет жасушаларындағы кальций иондарының концентрациясын реттеу арқылы жүрек ырғағының қалыпты болуына көмектеседі. Тауриннің антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері бар, жүрек жасушаларын тотығу стрессінен және қабыну зақымдануынан қорғайды. Бірнеше зерттеулер магний тауринінің жүрек денсаулығына айтарлықтай пайдасы бар екенін, жоғары қан қысымын төмендететінін, жүрек соғысының бұзылуын азайтатынын және кардиомиопатиядан қорғайтынын көрсетті. Әсіресе жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупі бар адамдар үшін қолайлы.
Жүйке жүйесінің денсаулығы: Магний мен таурин жүйке жүйесінде маңызды рөл атқарады. Магний әртүрлі нейротрансмиттерлердің синтезіндегі кофермент болып табылады және жүйке жүйесінің қалыпты жұмысын сақтауға көмектеседі. Таурин жүйке жасушаларын қорғайды және нейрондардың денсаулығын жақсартады. Магний таураты мазасыздық пен депрессия белгілерін жеңілдетіп, жүйке жүйесінің жалпы жұмысын жақсарта алады. Мазасыздық, депрессия, созылмалы стресс және басқа да неврологиялық аурулары бар адамдар үшін.
Антиоксидантты және қабынуға қарсы әсерлері: Тауриннің күшті антиоксидантты және қабынуға қарсы әсері бар, ол организмдегі тотығу стрессі мен қабыну реакцияларын азайта алады. Магний сонымен қатар иммундық жүйені реттеуге көмектеседі және қабынуды азайтады. Зерттеулер магний тауратының антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері арқылы әртүрлі созылмалы аурулардың алдын алуға көмектесетінін көрсетеді.
Метаболикалық денсаулықты жақсартады: Магний энергия алмасуында, инсулиннің бөлінуі мен пайдаланылуында, сондай-ақ қандағы қантты реттеуде маңызды рөл атқарады. Таурин сонымен қатар инсулинге сезімталдықты жақсартуға, қандағы қантты бақылауға және метаболикалық синдром мен басқа да мәселелерді жақсартуға көмектеседі. Бұл магний тауринін метаболикалық синдром мен инсулинге төзімділікті басқаруда басқа магний қоспаларына қарағанда тиімдірек етеді.
Магний тауратындағы таурин, бірегей аминқышқылы ретінде, бірнеше әсерге ие:
Таурин - табиғи күкірт құрамды аминқышқылы және басқа аминқышқылдары сияқты ақуыз синтезіне қатыспайтындықтан, ақуызсыз аминқышқылы болып табылады. Бұл компонент әртүрлі жануарлар тіндерінде, әсіресе жүректе, мида, көзде және қаңқа бұлшықеттерінде кең таралған. Ол сондай-ақ ет, балық, сүт өнімдері және энергетикалық сусындар сияқты әртүрлі тағамдарда кездеседі.
Адам ағзасындағы таурин цистеиннен цистеин сульфин қышқылының декарбоксилазасының (Csad) әсерінен өндірілуі мүмкін немесе оны тағамнан алып, жасушаларға таурин тасымалдаушылары арқылы сіңіруге болады. Жасы ұлғайған сайын адам ағзасындағы таурин мен оның метаболиттерінің концентрациясы біртіндеп төмендейді. Жасөспірімдермен салыстырғанда, егде жастағы адамдардың сарысуындағы таурин концентрациясы 80%-дан астамға төмендейді.
1. Жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау:
Қан қысымын реттейді: Таурин қан қысымын төмендетуге көмектеседі және натрий, калий және кальций иондарының тепе-теңдігін реттеу арқылы вазодилатацияны күшейтеді. Таурин гипертониясы бар науқастарда қан қысымын айтарлықтай төмендете алады.
Жүректі қорғайды: антиоксидантты әсерге ие және кардиомиоциттерді тотығу стрессінен туындаған зақымданудан қорғайды. Таурин қоспалары жүрек қызметін жақсартып, жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуы мүмкін.
2. Жүйке жүйесінің денсаулығын қорғау:
Нейропротекция: Таурин нейропротекторлық әсерге ие, жасуша мембраналарын тұрақтандыру және кальций иондарының концентрациясын реттеу арқылы нейродегенеративті аурулардың алдын алады, нейрондардың шамадан тыс қозуы мен өлімінің алдын алады.
Тыныштандыратын әсері: тыныштандыратын және анксиолитикалық әсерге ие, көңіл-күйді жақсартады және стрессті жеңілдетеді.
3. Көруді қорғау:
Тор қабықты қорғау: Таурин тор қабықтың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады, ол тор қабықтың қызметін сақтауға және көру қабілетінің нашарлауының алдын алуға көмектеседі.
Антиоксидантты әсер: Ол бос радикалдардың торлы қабық жасушаларына тигізетін зиянын азайтып, көру қабілетінің төмендеуін баяулатады.
4. Метаболикалық денсаулық:
Қандағы қантты реттейді: Таурин инсулинге сезімталдықты жақсартуға, қандағы қант деңгейін реттеуге және метаболикалық синдромның алдын алуға көмектеседі.
Липидтер алмасуы: қандағы холестерин мен триглицеридтер деңгейін төмендетуге көмектеседі және липидтер алмасуын реттейді.
5. Спорттық көрсеткіштер:
Бұлшықет шаршауын азайтыңыз: Таурин жаттығу кезінде пайда болатын тотығу стрессі мен қабынуды азайтып, бұлшықет шаршауын азайта алады.
Төзімділікті жақсарту: бұлшықеттің жиырылу қабілеті мен төзімділігін жақсарта алады, спорттық көрсеткіштерді жақсартады.
Ескерту: Бұл мақала тек жалпы ақпарат үшін берілген және кез келген медициналық кеңес ретінде түсіндірілмеуі керек. Блог жазбасының кейбір ақпараты интернеттен алынған және кәсіби емес. Бұл веб-сайт тек мақалаларды сұрыптауға, пішімдеуге және редакциялауға жауапты. Қосымша ақпарат беру мақсаты сіздің оның пікірлерімен келісетініңізді немесе мазмұнының шынайылығын растайтыныңызды білдірмейді. Кез келген қоспаларды қолданар алдында немесе денсаулық сақтау режиміңізге өзгерістер енгізбес бұрын әрқашан денсаулық сақтау маманымен кеңесіңіз.
Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 29 тамыз
